Treten Sie ein und lassen Sie sich verwöhnen.

Es heißt Sie recht herzlich willkommen die Seniorchefin Ingrid Riedner, die immer ein offenes Ohr für Ihre Gäste hat und mit ihrem guten Geschmack für das besondere Ambiente im Roten Ross zuständig ist.

An ihrer Seit steht Sohn Florian Riedner, der nach seinen ersten Schritten in der gehobenen Gastronomie in Nürnberg (Restaurant Lorenz) eine Ausbildung zum Hotelfachmann (Waldgasthof am Letten, Lauf) absolvierte. Nach Abschluss seines BWL-Studiums entschied er sich in den Familienbetrieb einzusteigen, um gemeinsam mit seinem Bruder Oliver den Familienbetrieb in die Zukunft zu führen.

Unterstützt werden sie von einem freundlichen Serviceteam aus langjährigen Mitarbeiterinnen, die schnell und aufmerksam ihre Wünsche erfüllen.